煲瘦肉水一般具有补充营养、补气养血、增强体质等功效。
1、补充营养
瘦肉水是由瘦肉熬制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养。
2、补气养血
瘦肉水中的营养物质比较丰富，适量食用可以起到补气养血的作用，有利于促进身体的新陈代谢，促进体内毒素的排出。
3、增强体质
瘦肉水中含有丰富的矿物质以及微量元素，适量食用可以增强体质，提高身体的免疫力。
除此之外，还有补充能量等功效。但应注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后，身体出现明显不适，还需及时就医诊治。
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