浸瘦肉水的功效有补肾气、滋阴等。瘦肉汤中还有含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，是家庭常用的清热利阴汤。瘦肉汤性温，具有降火滋阴、清胃生津的作用。猪瘦肉可以提供人体所需的血红素和半胱氨酸，能够促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。建议有贫血现象的人，可以适当的服用瘦肉汤和阿胶、红枣等食物进行补血。
39问医生
浸瘦肉水的功效与作用
刘海丽
中医科
副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院
三级甲等
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2021-09-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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