虾香菇木耳通常可以一起吃，但要注意适量。
虾中含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质。木耳中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。虾和木耳中的营养成分并不冲突，通常可以一起食用。
但要注意适量食用，虾中含有大量的蛋白质，过量食用可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。木耳中含有大量的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良，引起腹泻、腹痛等不适症状。
如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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