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茶树菇煲排骨汤的功效与作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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茶树菇煲排骨汤具有补充营养、促进消化、增强体质等功效与作用。

1、补充营养

茶树菇中含有蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,排骨中含有脂肪、蛋白质、钙等营养物质,两者一起煲汤饮用,可以为人体提供所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化

茶树菇中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。排骨中含有大量的钙元素、磷元素等物质,两者煲汤饮用,可以促进食物的消化与吸收,能够有效改善消化不良引起的不适症状。

3、增强体质

茶树菇中含有多糖类物质,能够增强自身的免疫力,而排骨中含有大量的蛋白质、维生素等营养物质,可以为人体提供能量,从而达到增强体质的目的。

除此之外,还具有补肾壮阳等功效与作用。但如果对茶树菇、排骨过敏的人群,不建议饮用,以免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。

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2023-07-23 浏览100
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