常吃红豆黑豆黑米花生粥好吗_39问医生

常吃红豆黑豆黑米花生粥好吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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常吃红豆黑豆黑米花生粥一般比较好。

红豆、黑豆、黑米都属于药食同源的食物，其中红豆具有利水消肿、清热解毒的功效，而黑豆、黑米属于药食同源的食物，三者一起熬煮制成粥，具有健脾养胃、补肾养血的功效，所以常吃红豆黑豆黑米花生粥比较好。

需要注意的是，虽然常吃红豆黑豆黑米花生粥比较好，但并非适宜所有人群食用，对红豆、黑豆、黑米或者花生存在过敏史者禁食，以免食用后出现过敏反应。另外，虽然红豆、黑豆、黑米、花生具有一定的药用价值，但并非适宜所有人群食用，湿热体质者慎食，以免食用后导致病情加重。

2023-07-23 浏览100次

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常吃红豆黑豆黑米花生粥好吗