39问医生

黑豆黑米黑芝麻花生粥的功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黑豆黑米黑芝麻花生粥一般具有改善胃肠道以及预防贫血等功效。黑豆黑米黑芝麻花生粥中的黑米铁元素较多,对缓解和改善贫血有一定的效果。而且黑豆含有的膳食纤维及低聚糖等成分,不但可以帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排出,改善便秘。但是黑米不易煮烂,对消化功能较弱的孩子和老弱病者不宜食用。
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2022-01-13 浏览100
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