39问医生

赤豆可以和小米一起煮粥吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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赤豆通常可以和小米一起煮粥。

赤豆和小米都是日常生活中比较常见的食材,赤豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分,而小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。这两种食物中的营养成分并不冲突,一起煮粥喝通常不会发生化学反应,不会引起身体出现不适,还可以更好的补充身体所需的营养,所以赤豆通常可以和小米一起煮粥。

虽然赤豆和小米一起煮粥的好处有很多,但是在喝的时候也要控制摄入量,不可以一次性喝太多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。如果患者出现了腹胀、腹痛、恶心等症状,可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物来进行治疗。

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2023-07-23 浏览100
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