小米粥里加红糖一般比较好，但要注意适量。
红糖中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，而且具有健脾养胃的作用。小米粥中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以起到健脾养胃的作用。将小米粥与红糖一起熬煮，可以增加食物的口感，并且红糖中含有丰富的铁元素，能够为身体补充所需要的铁元素，对身体有一定的好处。因此，小米粥里加红糖一般比较好。
但需要注意的是，不可一次性食用过多红糖，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，糖尿病患者应避免食用红糖，以免不利于血糖的控制。
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