39问医生

菠菜西红柿黄瓜能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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菠菜、西红柿、黄瓜可以一起吃。

菠菜、西红柿、黄瓜属于蔬菜,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、铁、叶酸等营养物质,具有辅助促进肠道蠕动、防止便秘的功效。西红柿中含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维等营养物质,具有辅助增强免疫力、美容养颜的功效。黄瓜中含有丰富的维生素B2、维生素C、钾、镁等营养物质,具有辅助清热解毒、利尿消肿的功效。三种食物中的营养成分并不冲突,所以可以一起吃,但是要注意适量食用,避免过量食用加重胃肠道负担,出现腹泻、腹痛等症状。

在日常生活中,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,少吃辛辣刺激类食物,例如麻辣烫、火锅等。

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2023-07-23 浏览100
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