39问医生

鹅蛋不能和鸡蛋一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鹅蛋和鸡蛋通常是可以一起吃的。

鹅蛋和鸡蛋都是比较有营养的食物,鹅蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养物质,而鸡蛋中也含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。两种食物一起吃,一般不会对身体造成不良影响,还能够补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

虽然鹅蛋和鸡蛋的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对蛋白质过敏的人群,同时胃肠功能不好的人群也要避免食用。另外,鹅蛋和鸡蛋的蛋壳上可能会携带细菌、病毒等病原体,所以在吃的时候一定要清洗干净,并煮熟后再食用。

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2023-07-23 浏览100
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