39问医生

什么体质的人不能吃魔芋豆腐

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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魔芋豆腐是生活中常见的食物,一般情况下,对魔芋豆腐过敏、胃肠功能虚弱、痛风等体质的人群不建议吃魔芋豆腐。

1、对魔芋豆腐过敏

魔芋豆腐含有大量的蛋白质,对魔芋豆腐过敏的人群食用后,可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,所以对魔芋豆腐过敏的人群不能吃。

2、胃肠功能虚弱

魔芋豆腐中含有大量的膳食纤维,胃肠功能虚弱的人群食用后,可能会加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

3、痛风

魔芋豆腐中嘌呤含量较高,痛风患者食用后,可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。

除此之外,胃溃疡、高血压等人群也不能吃魔芋豆腐,以免加重病情。

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2023-07-23 浏览100
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