山药玉米排骨汤一般具有补中和血、益气生津和利尿消肿的功效。
1、补中和血：对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良者，脾虚引起的水肿、腹泻者，适当食用山药玉米排骨汤，有很好的补中补血作用。2、益气生津：对于气虚引起的四肢无力、面色苍白，津液损伤引起的口渴、口干者，适当食用山药玉米排骨汤，有很好的补气生津的作用。3、利尿消肿：对于小便不利、水肿、食欲不振者，适当食用山药玉米排骨汤，有调节食欲、利尿消肿的作用。
排骨虽然有很高的营养价值，但也有很高的胆固醇含量，所以高胆固醇或肥胖者不宜食用。
1、补中和血：对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良者，脾虚引起的水肿、腹泻者，适当食用山药玉米排骨汤，有很好的补中补血作用。2、益气生津：对于气虚引起的四肢无力、面色苍白，津液损伤引起的口渴、口干者，适当食用山药玉米排骨汤，有很好的补气生津的作用。3、利尿消肿：对于小便不利、水肿、食欲不振者，适当食用山药玉米排骨汤，有调节食欲、利尿消肿的作用。
排骨虽然有很高的营养价值，但也有很高的胆固醇含量，所以高胆固醇或肥胖者不宜食用。
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