黑香米的功效与作用一般有滋养身体、延缓衰老和补肾乌发等。
1、滋养身体：黑香米营养价值高，不仅能为人体补充丰富的微量元素，还能帮助人体吸收维生素和植物蛋白，促进骨骼和大脑的发育。2、延缓衰老：黑香米中含有的硒和花青素是天然的抗氧化成分，可以改善人体各种组织器官的功能，提高细胞活性。适量食用黑香米，可以增强人体素质，延缓衰老。3、补肾乌发：黑香米是一种滋补肝肾、明目活血的健康食品。能改善人体肾功能，缓解因肾气不足、肾阴不足而导致的头发、胡须过早变白。同时，黑香米可以滋养头发，滋养毛囊，促进头发再生。
建议消化功能较弱的人不要多吃黑香米，燥热过度者和服用四环素类药物者应避免食用黑香米。同时，黑米富含膳食纤维。对于消化功能较弱的儿童和老人来说，过量食用容易引起肠胃炎。
1、滋养身体：黑香米营养价值高，不仅能为人体补充丰富的微量元素，还能帮助人体吸收维生素和植物蛋白，促进骨骼和大脑的发育。2、延缓衰老：黑香米中含有的硒和花青素是天然的抗氧化成分，可以改善人体各种组织器官的功能，提高细胞活性。适量食用黑香米，可以增强人体素质，延缓衰老。3、补肾乌发：黑香米是一种滋补肝肾、明目活血的健康食品。能改善人体肾功能，缓解因肾气不足、肾阴不足而导致的头发、胡须过早变白。同时，黑香米可以滋养头发，滋养毛囊，促进头发再生。
建议消化功能较弱的人不要多吃黑香米，燥热过度者和服用四环素类药物者应避免食用黑香米。同时，黑米富含膳食纤维。对于消化功能较弱的儿童和老人来说，过量食用容易引起肠胃炎。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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