39问医生

粳米是不是糯米？

李若彤 主治医师
三级甲等
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对于粳米是糯米吗这个问题你需了解知道，关于你请问的粳米是糯米吗这个问题为你解答如下：粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
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2013-09-22 浏览100次
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