39问医生

新鲜桂圆与桂圆干的养分有什么区别？

张岩岩其他医师

聊城市中医院三级甲等

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你好；干桂圆一般是用于煲汤、糖水等，可以使汤味鲜美，不过每次放3、4颗即可，否则会影响汤原本的味道；也用作中药材，与红枣泡茶喝有补血、美容作用。新鲜桂圆与干桂圆的区别只是一个有水分一个是浓缩的精华，如果只是吃新鲜桂圆口味好，如果入药选用干桂圆。

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2014-08-06 浏览100次

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