山药薏米芡实莲子粥里一般可以加大米，但是要注意适量。
山药是一种药食同源的食物，既是药材，也是食物，具有益气养阴、补脾肺肾等功效，对于脾虚食少、倦怠乏力、肺虚喘咳、内热消渴等病症有一定的缓解作用。薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺、肾经，具有利水消肿、渗湿健脾的功效，对于水肿、脾虚泄泻、肺虚咳嗽等病症有一定的缓解作用。芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有补脾止泻、益肾涩精、祛湿止带的功效，对于脾虚久泻、食少不化、肾虚遗精、小便频数、带下等病症有一定的缓解作用。莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，对于心肾不交、脾虚泄泻、带下、遗精等病症有一定的缓解作用。因此，山药薏米芡实莲子粥可以加大米，有利于丰富食物的种类，增强食物的多样性。
但要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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