糖尿病饮食指南主要包括合理膳食、控制总热量、适当摄入蛋白质、少食多餐、定时定量进食等。
1、合理膳食
合理膳食是指在平衡膳食的基础上,根据患者的个人饮食习惯和身体状况制定合理的食谱。糖尿病患者的饮食要以低糖、低脂、低盐、低热量的食物为主,同时要保证营养均衡,可以适当吃富含维生素的食物,如苹果、香蕉、梨等,也可以适当吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。
2、控制总热量
糖尿病患者每日的总热量摄入要合理分配,少食多餐,定时定量进食,避免暴饮暴食,同时要注意避免吃油炸、油煎的食物,如炸鸡、油条等。
3、适当摄入蛋白质
糖尿病患者每日的蛋白质摄入量要适当限制,建议每日每千克体重摄入蛋白质0.8-1.0克,同时要注意避免过多摄入含高蛋白食物,以免增加肾脏负担。
4、少食多餐
糖尿病患者要注意少食多餐,每日进食4-5餐,同时要注意避免吃含糖量高的食物,如奶油、糖果等,以免导致血糖升高,不利于病情恢复。
5、定时定量进食
糖尿病患者要注意定时定量进食,可以将主食换成粗粮,如燕麦、荞麦、玉米等,同时还可以多吃新鲜的蔬菜,如西红柿、黄瓜、白菜等,有利于补充身体所需的营养,促进新陈代谢,对于血糖的控制也有一定的帮助。
除此之外,糖尿病患者还要注意避免吃高脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、动物内脏等。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医治疗,以免延误病情。