39问医生

中老年人如何在饮食补钙

邓士林 主治医师
三级甲等
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中老年人可以通过食用牛奶、酸奶、豆腐、虾皮和绿叶蔬菜等富含钙质的食物来补钙。但需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,如果存在明显的缺钙症状或疑虑,应及时就医并接受专业指导。
1.牛奶
牛奶含有丰富的钙质,每100毫升约含104毫克的钙。饮用牛奶有助于补充日常所需的钙元素。中老年人适当喝牛奶能够促进骨骼健康,预防骨质疏松症的发生。
2.酸奶
酸奶中含有一定量的钙离子以及维生素D,适量食用可以起到辅助补钙的作用。酸奶中的乳酸菌还可以调节肠道菌群平衡,改善肠胃功能,进而提高机体对钙的吸收率。
3.豆腐
豆腐是常见的豆制品之一,其营养价值较高,其中也含有一定的钙含量,适合中老年人食用。豆腐中的大豆异黄酮具有双向调节雌激素水平的作用,对于防治更年期综合征、老年痴呆等有一定益处。
4.虾皮
虾皮是一种富含蛋白质和矿物质的食物,尤其是钙含量很高,每100克虾皮中大约含有991毫克的钙。虾皮中的钙多以有机钙的形式存在,易于被人体吸收利用,适合作为补钙食品。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、油菜等均含有一定量的钙,且这些蔬菜中的草酸较少,不会影响钙的吸收。适量摄入绿叶蔬菜可提供膳食纤维及多种维生素,有利于维持身体健康并支持钙的吸收。
中老年人在补钙的同时,应注意均衡饮食,避免过多摄入高磷食物如加工肉制品,以减少钙的流失。此外,有晒太阳的习惯也有助于促进体内维生素D的合成,进而增强身体对钙的吸收能力。
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2024-03-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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