糖尿病人一般可以吃高粱米，但要注意适量。
高粱米是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、多种微量元素等营养物质，食用后可以补充糖尿病人所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于提高免疫力。此外，高粱米还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分，可以促进大脑神经发育，提高记忆力。因此，糖尿病人一般可以吃高粱米。但要注意适量，因为高粱米中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于病情的恢复。
糖尿病人在日常生活中要注意合理膳食，适当吃含糖量低的食物，比如西红柿、黄瓜、鸡蛋、牛奶等，少吃含糖量高的食物，比如奶油、糖果等。同时，还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累。如果出现头晕、恶心等症状，要及时到正规医院就诊，以免延误病情，对身体造成严重损害。
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