糖尿病人不能吃高粱米的说法是错误的,糖尿病人是可以适当吃高粱米的。
糖尿病是由于胰岛素分泌缺乏或胰岛素作用障碍导致糖代谢紊乱,同时伴随脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢紊乱。高粱米含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等,可以补充人体所需要的营养物质,其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。所以糖尿病人是可以适当吃高粱米的,但是要注意适量,避免过量食用,以免引起血糖的升高。
糖尿病人要注意饮食健康,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、西红柿等。同时要注意少吃多餐,避免暴饮暴食,还要注意戒烟戒酒,适当的进行体育锻炼,控制体重。