素食者胆固醇偏高，通常与饮食不当、缺乏运动、遗传等原因有关，需要根据具体原因进行处理。
1、饮食不当
如果素食者平时经常吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄等，可能会导致体内胆固醇含量升高。建议平时要调整好饮食结构，避免吃胆固醇含量高的食物，多吃蔬菜和水果。
2、缺乏运动
如果长时间不运动，经常久坐，可能会导致体内的胆固醇代谢能力下降，出现胆固醇偏高的现象。建议平时要适当进行体育锻炼，如跑步、跳绳等。
3、遗传
如果家族中有患胆固醇偏高的人群，可能会受到遗传因素影响，导致子女患有胆固醇偏高，同时还会伴随头晕、乏力等不适症状。可以遵医嘱服用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物治疗。
除此之外，还可能与肥胖、精神压力过大、药物刺激等因素有关。建议及时就医，以免耽误病情。
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