39问医生

黑豆苗的营养价值

包永忠 全科 主任医师
内蒙古监狱管理局第二医院 一级
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其实黑豆苗含有非常丰富的蛋白质和特别多的碳水化合物,这里面所含有的铁和钙也是相当的多,还有人体所必需的胡萝卜素和磷,而且每一百克的黑豆苗里面,都有30多克的蛋白质和十几克的脂肪。所以说黑豆是植物中营养最丰富的保健品了。
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2018-08-31 浏览100
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