39问医生

用盐水腌制黑橄榄但后来水表面有很多白色

王婷 内科 副主任医师
绵阳市第三人民医院 三级甲等
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根据你提供的照片,其实这类黑橄榄建议是最好不要吃,从图片上看已经比较明显的出现白色和绿色的霉菌,表示橄榄其实已经收到污染,而且霉菌产生的霉菌素属于神经类有毒物质,长期食物会导致神经损伤,加之很难清除掉,无论是高温还是清洗,通常都会有残留
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2018-12-07 浏览100
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