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赤小豆和红小豆是不同的

李安乐 内科 医师
合肥市第一人民医院 三级甲等
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赤小豆 又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。 红豆 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能
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2018-10-21 浏览100次
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