红小豆和赤小豆的区别在于外观不同、功效不同、适用人群不同等,营养价值均较高,具有补充营养、利水消肿、辅助改善贫血等功效,但患者在食用时一定要注意适量。
1、区别
红小豆和赤小豆的外观不同,红小豆是一种红色的豆子,而赤小豆是一种扁豆,两者的形状以及颜色也会有一定的区别。
2、功效不同
红小豆具有利水消肿、清热解毒的功效,而赤小豆具有辅助清热解毒、健脾养胃、利尿消肿的功效。
3、适应人群不同
红小豆适合患有肾脏疾病、心脏病、肝病以及脚气病的人群食用,而赤小豆适合患有水肿、脚气病、黄疸性肝炎以及肾炎的人群食用。
4、营养价值不同
红小豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体的健康。而赤小豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体的健康。
5、适应人群不同
红小豆适合患有肾脏疾病、心脏病、肝病以及脚气病的人群食用,而赤小豆适合患有水肿、脚气病、黄疸性肝炎以及肾炎的人群食用。
红小豆和赤小豆虽然都具有一定的营养价值,但并不适合所有人群食用,尤其是对红小豆和赤小豆过敏的人群,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现上述症状,建议及时就医治疗。