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红小豆和赤小豆的区别和营养价值与功效以及适应人群

贺阳平 全科 主治医师
三级甲等
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红小豆和赤小豆的区别在于外观不同、功效不同、适用人群不同等,营养价值均较高,具有补充营养、利水消肿、辅助改善贫血等功效,但患者在食用时一定要注意适量。

1、区别

红小豆和赤小豆的外观不同,红小豆是一种红色的豆子,而赤小豆是一种扁豆,两者的形状以及颜色也会有一定的区别。

2、功效不同

红小豆具有利水消肿、清热解毒的功效,而赤小豆具有辅助清热解毒、健脾养胃、利尿消肿的功效。

3、适应人群不同

红小豆适合患有肾脏疾病、心脏病、肝病以及脚气病的人群食用,而赤小豆适合患有水肿、脚气病、黄疸性肝炎以及肾炎的人群食用。

4、营养价值不同

红小豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体的健康。而赤小豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体的健康。

5、适应人群不同

红小豆适合患有肾脏疾病、心脏病、肝病以及脚气病的人群食用,而赤小豆适合患有水肿、脚气病、黄疸性肝炎以及肾炎的人群食用。

红小豆和赤小豆虽然都具有一定的营养价值,但并不适合所有人群食用,尤其是对红小豆和赤小豆过敏的人群,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现上述症状,建议及时就医治疗。

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2022-03-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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