39问医生

生猪肉臭了还能吃吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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如果猪肉已经臭了,最好是尽量的不要吃,这样的猪肉还有可能是已经出现了变质现象,变质主要分解的是脂肪酸,这样的猪肉吃了之后,对身体健康会造成不利的影响,甚至还有可能会导致腹痛和恶心的症状,在吃猪肉的时候,最好是在新鲜的时候吃,即使是放在冰箱冷藏,最好不要超过一天的时间。
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2019-01-18 浏览100
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