苹果蒸熟吃会上火吗？

陆斌副主任医师三甲

马鞍山市人民医院骨科

吃蒸苹果不会上火，而且非常有营养。会更有利于营养的吸收，也更有益胃。苹果加热后，膳食纤维果胶软化，软化的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使营养功能更加完美。吃煮熟的苹果可以防止内部热量，如嘴唇上的热疮，牙龈发炎和舌头裂缝。

2019-01-18 17:20 举报

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就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

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