39问医生

杏仁糊吃多了会中毒吗

马希英 内科 副主任医师
广东省人民医院 三级甲等
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大量食用杏仁糊可能引起中毒反应,尤其对于肝肾功能不佳者。
杏仁含有的苦杏仁苷在体内可被酶分解产生氢氰酸,过量摄入可能导致中毒。正常人适量食用一般无害,但肝肾功能不全者应避免过量,以免加重肝脏负担或诱发疾病恶化。
糖尿病患者不宜过多食用杏仁糊,因为杏仁含有较高的糖分,容易导致血糖波动,不利于控制病情。
日常生活中应注意适量食用杏仁糊,并关注身体反应,特别是肝肾功能不佳的人群。若出现不适症状,应及时就医处理。
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2024-05-28 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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