39问医生

脚板薯和牛肉同吃吗?

王玉芬 消化内科 主任医师
北京中医药大学东直门医院 三级甲等
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脚板薯是可以和牛肉一起吃的,别名参薯、黎洞薯、大薯、薯子、毛薯、鸡窝薯、红毛薯。为薯蓣科植物参薯的块茎。冬初挖掘,洗去泥土备用。具有健脾止泻益肺滋肾,解毒敛疮的功效。脚板薯炖牛腩是一道非常美味的菜,对身体也有一定的滋补作用。
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2019-01-19 浏览100
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