39问医生

早餐经常吃炒饭好吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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早餐经常吃炒饭可能是不好的。早餐不是固定的某种食物,一般情况下,早餐需要合理搭配,少吃肉类和油腻食物。
一般情况下,做的炒饭的热量是高的,尤其是餐馆里炒饭的热量和油量会比自己做得高。当然,这也取决于具体的材料。炒饭是由大米、油、鸡蛋、酱油等原料同时制成的。每100克炒饭大约含有200卡路里。除了卡路里,炒饭还含有较高的盐和脂肪,餐馆里吃的炒饭价格更高。如果长时间吃太多炒饭,可能会导致体内脂肪积聚,从而导致肥胖。烹调炒饭时,建议适当减少盐和油的摄入,避免摄入过多热量。
注意早餐的饮食搭配,可以吃鸡蛋、粥类、苹果等,有利于身体健康。
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2022-07-06 浏览100
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