一般情况下，山药煮熟后麻口是可以吃的。
山药是一种药食同源的食物，中医认为山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可以用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。一般情况下，山药煮熟后麻口是可以吃的，因为山药中含有大量的黏液蛋白，煮熟后黏液蛋白会分解，所以会出现麻口的感觉，但是不会影响山药的药效，也不会对身体造成不良的影响。
但是需要注意的是，山药煮熟后麻口感可能会比较好，但食用过量可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状，所以要控制好用量。如果出现上述不适症状，患者可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗，能够达到缓解病情的目的。
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