39问医生

墨鱼干和鸡煲汤的功效

咨询

墨鱼干和鸡煲汤具有补血养血、健脾开胃、滋阴润燥、温中益气等功效和作用。
1.补血养血
墨鱼干富含铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的目的；而鸡肉中含有丰富的蛋白质，可以增强身体免疫力。
2.健脾开胃
墨鱼干具有一定的消炎止痛作用，能够缓解肠胃不适症状；同时还可以促进食欲，改善消化吸收功能。
3.滋阴润燥
墨鱼干性平味甘，入肝肾二经，有滋阴润燥之功；可辅助治疗虚劳羸瘦、面色无华等症。
4.温中益气
墨鱼干归肺、大肠经，其性咸寒，善能清热利尿，又能通达下焦，故可用于小便不利、水肿等病症。
在食用墨鱼干和鸡煲汤时需注意适量摄入，避免过量导致上火或引起其他不良反应。此外，墨鱼干属于海鲜类食品，对于过敏体质者应谨慎食用。