绝大多数寄生虫和寄生虫卵，在充分高温加热后都能被杀死。因为小龙虾体内主要是肺吸虫，但其实很多淡水甲壳动物都会寄生肺吸虫，那么只要食用方法正确，烹饪时候达到100多摄氏度并持续几分钟即可食用。肺吸虫，通常是寄生在水产品的消化系统，如小龙虾的头、腮等部位，建议直接揪掉就能有效避免。
39问医生
龙虾寄生虫怎么杀死？
赵曙光
急诊医学科
副主任医师
太和县人民医院
三级甲等
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66
2019-07-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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