39问医生

亚硝酸钠致癌需要多少天?

王莎莎 普通内科 主治医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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亚硝酸钠致癌需要多少天,临床上并没有明确的数据支撑,但一般认为致癌的时间在1-2年 。
亚硝酸钠属于一种无机化合物,是一种强氧化剂,具有较强的致癌性,可以和体内的胺类物质结合,形成强氧化性的亚硝酸胺。亚硝酸钠在食物中常作为防腐剂使用,如腐烂的蔬菜、肉类等,如果过多食用,可能会对身体造成一定的影响。亚硝酸钠具有一定的毒性,如果大量食用,可能会对人体造成一定的损伤,甚至会出现中毒的情况。
如果食用后出现恶心、呕吐、头晕等症状,患者应及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情,对身体造成严重伤害。
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2022-09-21 浏览100
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