圆生菜怎么做好吃？_39问医生

圆生菜怎么做好吃？

吴海武消化内科主任医师

赣州市人民医院三级甲等

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圆生菜一些人都喜欢吃，主要是因为这种蔬菜营养又美味，吃法简单，能消渴解暑。它的吃法比较多，其实生吃蘸上点酱，不失原味，就很普遍。有的喜欢同开水烫一下，再放上调料凉拌食用，或者将其与汤面，米饭放在一起搭配着吃，适合自己的口味就行了。炒制的时候火候不要过大，以防营养走失。

2019-07-28 浏览100次

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