39问医生

做芋圆的木薯粉有毒吗?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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木薯粉是一种在生活中更常见的食物。它有很多用途。它可以添加到饮食中,以制作各种小零食,如:芋圆;在做菜中添加木薯粉提味;做成小朋友喜欢吃的零食;或是工业上可以用到等。但是众所周知,木薯含有一定的毒性,所以应该在使用时格外注意,不过一般食用下已经去除掉毒性了。
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2019-07-30 浏览100
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