39问医生

糖尿病人能吃多种豆类吗?

王晓黎 内分泌科 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
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糖尿病人可以适当吃多种豆类。
如果糖尿病患者没有肾脏并发症,可以适当地吃豆类。豆子有很多种。豆类的蛋白质含量通常较高,脂肪含量较低。同时,豆类富含磷脂和膳食纤维。正确食用豆类对血糖几乎没有影响。糖尿病患者可以吃黑豆、蚕豆、绿豆和红豆,但烹饪时不要将豆子加工得太熟和腐烂。然而,由于豆类蛋白质含量高,给肾脏带来负担,患有肾功能不全的糖尿病患者不能吃太多豆类,以防止对肾脏的进一步损害。
建议糖尿病患者平时要注意合理饮食运动、规律用药、定期监测血糖。
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2022-08-10 浏览100
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