39问医生

对鸡蛋和牛奶轻微过敏可以吃鹌鹑蛋吗

余绪超 普外科 主治医师
江西中医药大学附属医院 三级甲等
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一般来说,如果对鸡蛋过敏的话,主要是对蛋白质过敏。如果对鸡蛋过敏的话,不建议再吃鹌鹑蛋。由于鹌鹑蛋富含蛋白质和卵黄蛋白,其营养成分与鸡蛋相似。鹌鹑蛋和鸡蛋一样容易引起过敏反应。一些蛋白质含量高的食物也可能会引起过敏。还有各种海鲜、肉类、花粉、灰尘、药物等,都会导致过敏。对鸡蛋过敏的人必须远离过敏原,不要吃鸡蛋,也不要吃鹌鹑蛋。可以有效避免过敏反应的发生,日常生活中应避免辛辣、海鲜、葡萄酒等刺激性食物。远离过敏原。
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2019-10-07 浏览100
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