39问医生

黑豆能和鸡蛋一起吃吗?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黑豆和鸡蛋可以一起食用,二者不会产生副作用 。并且鸡蛋属于一类富含优质蛋白质的食物,黑豆属于杂豆类的食物,并且含有丰富的花青素,具有提高免疫、增强代谢、润发的作用。但最好别放到睡前,睡前不易吃蛋白质食品,会给胃的消化增加负担,影响休息,一般早上吃最好,能补充一天的能量和营养。
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2022-08-03 浏览100
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