酒酿蛋含有丰富的蛋白质，糖分，有机酸，卵磷脂，多种维生素和矿物质等营养成分，能为人体提供营养物质，有强健身体的功效。酒酿蛋所含有的维生素B族，能促进皮肤细胞再生，预防皮肤炎症，防止皮肤粗糙，增进皮肤健康。经常食用有美容养颜的功效。所含有的维生素A，能保护视力，预防夜盲症。酒酿蛋含有钙，磷等矿物质，能够防治骨质疏松和骨质增生。
但是因为里面还有一个酒精，吃多之后非常容易导致宿醉现象，而且有过敏性疾病的人群会导致全身性的瘙痒。
但是因为里面还有一个酒精，吃多之后非常容易导致宿醉现象，而且有过敏性疾病的人群会导致全身性的瘙痒。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
维生素AD滴剂
维生素D滴剂
消痛贴膏
