39问医生

土豆山药可以一起吃吗

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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土豆、白山药这两种食物通常可以一起吃。
土豆和山药都属于富含高纤维的食物,且都含有维生素以及矿物质等营养物质,两种食物一起食用,没有冲突的成分,可以起到健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等作用。但是土豆和山药不能大量吃,因为山药和土豆都属于高淀粉的食物,在肠道内和口腔中会分解大量的葡萄糖和麦芽糖。含糖量非常高,可能会引起肥胖,还会消耗大量的淀粉和水分解代谢,不利于患者排便。
建议患者平时要多以清淡饮食为主,可以多吃苹果、胡萝卜等,有助于患者消化。
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2022-08-27 浏览100
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