山药土豆是可以一起吃的。
山药土豆都是营养价值非常高的食物，如果放在一起吃，营养价值会更高，而且口感也非常独特。山药的营养价值非常高，可以起到健脾益胃、助消化、益肺止咳、滋肾益精等作用，经常吃对身体健康大有益处，但是山药和土豆不能够大量吃，因为山药和土豆都属于高淀粉的食物，在肠道内和口腔中分解大量的葡萄糖和麦芽糖，含糖量非常高，如果一起吃可能会引起肥胖，并且会消耗大量的淀粉和水分解代谢，容易引起肠道内水分低，不利于排便。
吃山药土豆的注意事项：1、山药和土豆都是高淀粉的食物，不是特别的好消化，所以对于肠胃功能不好的人群来说最好不要吃。2、如果患者患有胃肠胃溃疡、胃胀气等，也最好不要多吃。3、过山药过敏的人不要吃，因为山药中的异体蛋白属于一种过敏物质，所以过敏的人也不应该多吃，避免出现过敏的现象。
山药土豆都是营养价值非常高的食物，如果放在一起吃，营养价值会更高，而且口感也非常独特。山药的营养价值非常高，可以起到健脾益胃、助消化、益肺止咳、滋肾益精等作用，经常吃对身体健康大有益处，但是山药和土豆不能够大量吃，因为山药和土豆都属于高淀粉的食物，在肠道内和口腔中分解大量的葡萄糖和麦芽糖，含糖量非常高，如果一起吃可能会引起肥胖，并且会消耗大量的淀粉和水分解代谢，容易引起肠道内水分低，不利于排便。
吃山药土豆的注意事项：1、山药和土豆都是高淀粉的食物，不是特别的好消化，所以对于肠胃功能不好的人群来说最好不要吃。2、如果患者患有胃肠胃溃疡、胃胀气等，也最好不要多吃。3、过山药过敏的人不要吃，因为山药中的异体蛋白属于一种过敏物质，所以过敏的人也不应该多吃，避免出现过敏的现象。
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