39问医生

牛肉和冬瓜能一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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冬瓜和牛肉可以一起吃。
冬瓜和牛肉都是生活中常见的食物。冬瓜富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。牛肉还富含蛋白质 ,其中还含有维生素A、维生素B6、维生素B12、亚油酸等物质。同时食用这两种食物可以满足身体对多种营养素的需求,这有利于身体补充营养,不会引起不良反应。还可以增加身体免疫能力、降低血脂、防癌抗癌、也有利水消肿的效果。吃牛肉和冬瓜时,可以适当搭配一些婴儿蔬菜、生菜或豆腐,煮成汤或炖菜,还可以为身体提供多种营养。
建议两者同食时应适量食用,避免摄入过量引起肠胃不消化。
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2022-08-21 浏览100
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