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冬瓜可以和牛肉一起烧吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜和牛肉可以一起烧，增加口感和营养价值。
冬瓜具有清热利尿、消肿解毒的功效，而牛肉则富含蛋白质和铁质，两者结合可以提供全面的营养。在烹饪过程中，冬瓜的清甜和牛肉的鲜美相得益彰，使得这道菜肴既美味又健康。
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2024-10-11 浏览100次
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