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炒山药的功效

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炒山药能够补脾健胃，也能够固肾益精。从中医食疗的角度上来讲，炒山药性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良、腹痛腹胀、泄泻的人，适当吃炒山药，通过滋补胃经和脾经达到很好的补脾健胃的功效。对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急、须发早白的人，适当食用炒山药有很好的固肾益精的好处。炒山药对于糖尿病的患者，要适当控制摄入量。