39问医生

西红柿和山药能一起吃吗

江医生 营养科 主任医师
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西红柿和山药可以一起吃,西红柿和山药中的营养物质不会相互冲突。
西红柿含有大量的营养物质,尤其是人体所需的多种维生素和番茄红素含量是很高的,加上山药中含有大量的淀粉和膳食纤维,因此当西红柿和山药一起吃可以对人气起到很多有效功效,具体功效有以下几种,1、膳食纤维可以促进人体肠道的蠕动,避免人体出现便秘的症状。2、西红柿和山药一起食用,可以帮助美白皮肤,促进人体新陈代谢。3、西红柿和山药都有着很强的饱腹感,减肥人群食用这两类食物可以起到很好的辅助作用。4、西红柿和山药能够补充人体气血,尤其是缺铁性贫血患者来说,食用这两类食物可以有效改善贫血症状。
需要注意的是,西红柿属于凉性,肠胃功能不好的人群不能生吃,避免加重肠胃负担,出现腹泻的症状,其次就是糖尿病患者是不能吃山药。
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2020-07-10 浏览100
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