39问医生

熟豆浆隔夜还能喝吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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熟豆浆隔夜不宜再饮用,可能引起胃肠道不适。
这是因为熟豆浆中可能含有较多的营养物质,如蛋白质、糖类等,这些物质在隔夜放置过程中容易滋生细菌,导致豆浆变质。食用变质的豆浆可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,为了保证饮食安全和健康,熟豆浆应尽量在制作后立即饮用,避免隔夜放置。
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2020-12-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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