39问医生

牛骨髓的副作用

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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牛骨髓的副作用:1、造成肥胖。因为牛骨髓的热量非常高,摄入过量之后非常容易导致热量的堆积,从而造成肥胖现象。2、升高血压、血脂。因此,对于心脑血管儿疾病的人群不要吃牛骨髓。3、造成高尿酸血症。因为牛骨髓里含有较多的嘌呤,因此痛风患者慎用。虽然牛骨髓中含有丰富的钙质和蛋白质,能为人体提供能量,但是食用时要注意用量,不要过多摄入。
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2020-09-16 浏览100
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