39问医生

胃不好能吃皮蛋吗

张妍 消化内科 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
咨询
胃不好一般不能吃皮蛋。首先,皮蛋用碱液浸泡,含矿物质多,容易对胃肠道造成刺激。其次,皮蛋是凉性的食物,容易增加胃的负担,所以胃不好的人最好不要吃皮蛋。建议患者日常生活中多吃豆制品、猪脚汤、鸡蛋、瘦肉等易消化、高蛋白的食物,注意饮食搭配,禁止辛辣食物刺激凉性食物,保持好心情。
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2020-12-09 浏览100
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