39问医生

胃不好能吃皮蛋吗

张妍消化内科主治医师

大连医科大学附属第一医院三级甲等

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胃不好一般不能吃皮蛋。首先，皮蛋用碱液浸泡，含矿物质多，容易对胃肠道造成刺激。其次，皮蛋是凉性的食物，容易增加胃的负担，所以胃不好的人最好不要吃皮蛋。建议患者日常生活中多吃豆制品、猪脚汤、鸡蛋、瘦肉等易消化、高蛋白的食物，注意饮食搭配，禁止辛辣食物刺激凉性食物，保持好心情。

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2020-12-09 浏览100次

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