39问医生

血糖高吃小米粥可以吗

简磊 内分泌科 副主任医师
三峡大学附属仁和医院 三级甲等
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糖尿病患者在血糖没控制好的情况下是不建议喝粥的。因为喝粥容易引起血糖升高,不论是大米粥还是小米粥,因为米被煮烂容易吸收,血糖上升速度会非常快。有些老年人存在进食障碍,必须喝粥情况下,也选择吃小米粥。因为小米想比大米来说属于粗粮,膳食纤维更丰富一些,升糖指数比白米粥要减少。还可以在小米粥里面加蔬菜和肉类,这样能够延缓血糖上升。
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2020-12-19 浏览100
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